kitamoto超音波智慧水槽

擔心蔬果農藥殘留嗎?食安專家都這樣做

炎炎夏日,食慾不佳,想吃點輕食~生菜沙拉or水果餐,又擔心農藥超標問題?

雖然消費者於購買時無法對農藥殘留予以辨識，但是若食前處理步驟得宜，

則可以減少農藥殘留。

所謂食前處理就是食品在成為入口的食物前所作的必要調理步驟。

專家建議蔬果清洗正確流程~~三槽式清洗

第一槽使用刷子或海綿以清水沖洗去除表面髒污

第二槽再用小蘇打水浸泡去除表面上的農藥

最後再利用超音波清洗機，洗去刷子去除不到的凹陷部份後，

同時也再次去除農藥殘留,這樣的去污方式，

除了讓蔬果更乾淨、也讓農藥進入身體的機會大大減少。

#經TUV認證,蔬果經超音波清洗機清洗後,

農藥去除率可達41.1%

超音波清洗

是以每秒2萬8仟次以上的振動波在液體中傳導，當水分子受壓爆破時，會產生強大的衝擊力，將蔬果、碗盤、杯子、器皿表面及隙縫之油脂及污垢，完全乳化且剝離，達成去污及殺菌效果，不是馬達轉動式的清洗不會將碗盤碰損，是目前最進步的洗碗、洗菜方式，可將附著在物件表面及死角細縫之污垢打散、剝離，達到徹底洗淨及消毒之驚人效果，經認證更能有效去除農藥殘留。

超音波智慧水槽

KITAMOTO北本科技成功將"超音波清洗科技"與廚房流理台水槽結合

讓水槽兼具洗碗及洗菜功能,卓越的超音波清洗技術,

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